Четвертая ежегодная акция «Открытые пивоварни», организованная Союзом российских пивоваров, стала самой масштабной и продолжительной за всю историю. Более 2000 человек посетили заводы лидера пивоваренной отрасли России - компании «Балтика», части Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое 25-летие.
В юбилейный для компании год свои двери открыли 7 заводов «Балтики» по России, в том числе и в Новосибирске. В этот раз акция «Открытые пивоварни»проходила целых две недели, с 15 по 27 июня, так что все желающие старше 18 лет смогли выбрать наиболее удобное время, собрать друзей и вместе отправиться в незабываемое путешествие в мир пивоварения.
В рамках акции на пивоварне «Балтика-Новосибирск» побывали гости с Дальнего Востока, из Алтайского и Красноярского краев, Томской, Кемеровской областей. Уже на входе гостей завода встречала специально подготовленная к юбилею экспозиция «25 лет на волне успеха». История развития компании была воссоздана при помощи лучших моментов из жизни сотрудников «Балтики», запечатленных на фотографиях. Уникальные кадры строительства заводов, первых варок, запуска в производство новинок, получения престижных наград - всё это пришедшие на завод смогли увидеть в ходе увлекательной интерактивной экскурсии. Разбившись на команды, гости проверили собственную эрудицию и узнали всю правду о производстве янтарного напитка, лично оценили технологичность производственных цехов, стремительность линий розлива и масштабы помещений для готовой продукции. Всего на новосибирском филиале компании «Балтика» побывало около двухсот человек.
Татьяна Антипенко, участник акции на заводе «Балтика-Новосибирск»(приехала на экскурсию из г. Барнаула Алтайского края):«Мне очень нравится пиво, интересен процесс его производства, и за последние несколько лет я побывала на нескольких пивоварнях, в том числе в своем родном Барнауле. Но то, что я увидела и услышала на «Балтике» в Новосибирске, стало для меня настоящим открытием: чистота, порядок, интересный познавательный рассказ о том, как варят пиво, – всё это меня очень впечатлило. Теперь всем своим друзьям и знакомым я советую сходить на экскурсию на «Балтику». Здесь всё интересно и вкусно!»
На маршруте участников акции «Открытые пивоварни» ждало множество сюрпризов: от ярких фотозон до памятных подарков наиболее активным и внимательным участникам экскурсии, так что без подарков не ушел никто.
Закрепить теоретический материал, полученный в ходе экскурсии, каждый совершеннолетний гость смог в ходе юбилейной дегустации, на которой балтийские эксперты познакомили с новинками компании - стильным лагером NeonBeer и уникальным сортом Boilermaker by Tuborg, сваренным с добавлением особого солода «виски-бурбон» - и рассказали об их уникальности.
Напомним, что всероссийская акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. Она нацелена на развитие у людей культуры потребления пива, знакомство с его богатой историей, традициями, достоверной информацией о качестве производимой в России продукции, в результате, проникнуться уважением к профессии пивовара, пивной культуре и более ответственно подходить к его потреблению. В 2015 году двери для совершеннолетних посетителей открыли пивоваренные заводы в 25 городах России.