Пищевая промышленность, продукты питания (232)

23 июля эксперты пивоваренной компании «Балтика» поделились с совершеннолетними новосибирцами секретами мастерства пивоваров в рамках проекта «Пивной сомелье». На ежегодном фестивале «Пикник Сиб.фм», который прошел в Новосибирске, образовательный проект «Пивной сомелье» представил новую серию...

Холдинг «Солнечные продукты» начал уборочную кампанию в ПФО. Пяти сельскохозяйственным предприятиям агродивизиона холдинга «Солнечные продукты» предстоит собрать урожай с 93 тыс. га, засеянных озимыми и яровыми сельхозкультурами. В сезоне 2015/16 на полях холдинга были посеяны подсолнечник (включая...

Проект «Пивной сомелье» представит интеллектуальные и вкусные развлечения этого лета – большой бир-ринг и пивной баттл – на фестивале «Пикник Сиб.фм» Знаете толк в хорошем пиве? Умеете разбираться в палитре пивных вкусов и ароматов? Хотите узнать ещё больше секретов от настоящих пивоваров? 23 июля...

Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка круп. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства круп по итогам 2012-2016 годов. Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2012-2016 годов...

В субботу 11 июня филиал компании «Балтика» в Новосибирске, как и все восемь заводов «Балтики» –от Санкт-Петербурга до Хабаровска–распахнул свои двери для участников V Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня Пивовара. Гости...

Холдинг «Солнечные продукты» принял участие в торжественной церемонии награждения лучших российских производителей Знаком качества Российской системы качества. По итогам этого награждения майонез «Новосибирский Провансаль» стал единственным обладателем Знака качества среди отечественных майонезов. ...

В субботу 11 июня филиал компании «Балтика» в Новосибирске, как и все восемь заводов «Балтики» –от Санкт-Петербурга до Хабаровска– откроет свои двери для участников VВсероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. В этом году...

По каким критериям профессиональные дегустаторы определяют качество пива, как правильно его дегустировать, как грамотно подобрать закуску к пиву, чтобы раскрыть вкус самого блюда и подаваемого к нему янтарного напитка? Ответы на эти и другие вопросы получат все участники мастер-класса «Пивной...

Правительственная автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) присвоило продукции ПК «Смак» наивысший знак качества. В ходе веерного исследования лососевой икры экспертами были изучены показатели качества и безопасности 23 отечественных образцов продукции под...

Участники форума «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива» считают необходимым гармонизировать законодательное регулирование пивного рынка, чтобы предотвратить коллапс отрасли 13 апреля 2016 года в Новосибирске состоялся V-й Отраслевой Форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива». Его...

На отраслевом форуме в Новосибирске участники рынка пива обсудят меры по гармонизации законодательного регулирования пивного рынка. 13 апреля 2016 годав рамках 20-й Международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири-2016» состоится V-й Отраслевой Форум «Актуальные проблемы и перспективы...

ПК «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, объявляет финансовые итоги 2015 года. Главный результат года – сохранение объемов продаж как в абсолютном, так и в рублевом эквиваленте, уровня маржинальности бизнеса при существенном сокращении долговой нагрузки...

Майонез «Новосибирский Провансаль» успешно прошел исследования на соответствие требованиям стандарта Роскачества и стал вторым майонезом холдинга «Солнечные продукты», отмеченным государственным Знаком качества. Российский Знак качества подтверждает, что «Новосибирский Провансаль» соответствует как...

В феврале 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка сахарной промышленности (сахарной свеклы). В 2014 году площадь посеянной сахарной свеклы увеличилась на 13,7%. В первом квартале 2015 года посевные площади свеклы составили 97,5 тыс. га...

К 23 февраля «Балтика» подготовила подарок для настоящих мужчин. В честь Дня защитника Отечества пивоварни «Балтики» в Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Самаре и Новосибирске распахнут свои двери для представителей сильной половины человечества. Каждый, кто придет в...

Аналитический обзор по рынку соли в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о снижении объема рынка на 6,6% по итогам 2014 года в сравнении с 2011 годом. Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка соли по результатам 2014 года упал на...

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает операционные итоги октября. В октябре компания увеличила общий объем продаж в тоннах на 35% до 29 тонн, при этом продажи икры лососевых выросли на 43% до 18,7 тонн, продажи икры мойвы...

Успешно пройдя региональный и федеральный этапы отбора, майонез холдинга «Солнечные продукты» стал лауреатом всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» в номинации «Продовольственные товары». Почетным знаком «Отличник качества», присуждаемым лучшим работникам организаций, товары которых...

27 октября в Новосибирске состоится выездной семинар, приуроченный к празднованию Октоберфеста. Участники семинара познакомятся с историей и культурными аспектами янтарного напитка в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Семинар призван...

31 октября в субботу второй год подряд завод компании "Балтика" вновь откроет двери для всех совершеннолетних гостей, чтобы отпраздновать Oсtober Beer Festival при поддержке традиционного немецкого бренда Holsten! Программа фестиваля: 1. Гости попадут в самое сердце пивоварен, из первых уст...

21 октября в Новосибирске в рамках IV Открытого Молодежного Экологического Форума компания «Балтика» представит опыт построения экологически рационального бизнеса и проведет деловую игру для начинающих экологов, направленную на формирование эффективных механизмов в сфере обращения отходов упаковки...

Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года сократились на 9,4% по отношению к 2013 году. За 2014 год импортные поставки...

Четвертая ежегодная акция «Открытые пивоварни», организованная Союзом российских пивоваров, стала самой масштабной и продолжительной за всю историю. Более 2000 человек посетили заводы лидера пивоваренной отрасли России - компании «Балтика», части Carlsberg Group, которая в этом году отмечает свое...

Россия стала первой в мире страной, где начались продажи BUD Alcohol Free в бутылке 0,33 литра. BUD Alcohol Free уже доступен во всех каналах продаж. Этикетки данной новинки выполнены в новом обновленном дизайне с преобладанием синих и белых цветов. В поддержку запуска новинки была проведена...

Корпорация «Союз» присоединилась к Всемирному дню здоровья, который в этом году был посвящен безопасности пищевых продуктов и прошел под лозунгом «От фермы до тарелки – сделать продукты питания безопасными». Эксперты Всемирной организации здравоохранения подсчитали: ежегодно приблизительно 2...

К 23 февраля пивоваренная компания «Балтика» приготовила подарок. В канун Дня защитника Отечества заводы компании в Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Хабаровске откроют свои двери, чтобы настоящие мужчины узнали, как варится любимое ими качественное и...

Новосибирский филиал «1С-Рарус» автоматизировал одну из крупнейших пивоварен Сибири — Бочкаревский пивоваренный завод. Новая система, созданная на основе «1С:Управление производственным предприятием», помогла организовать оперативный производственный учет, усилить контроль за затратами, повысить...

Потребители порционных детских соков «Сады Придонья» первыми в мире смогут оценить преимущества инновационной упаковки Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf. Глобальный пилотный проект по запуску в категории детских соков нового формата популярной и востребованной порционной упаковки объемом 200 мл...

С 1 ноября 2014 года Эдуард Бражинскас назначен директором завода «Балтика-Ростов». Ранее он руководил филиалом компании «Балтика» в Новосибирске. Эдуард родился в 1972 г. в городе Ленинград. Закончил Московский государственный заочный институт пищевой промышленности по специальности ...

В сибирской столице стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье». Пиво предстало перед участниками первой лекции как элемент культуры. Необычная видео-лекция состоялась 26 июля в Речкуновской зоне отдыха в Новосибирске. Пришедшим отдохнуть и развлечься горожанам выпала...

26 июня в Новосибирске пройдет первая в этом году лекция нового сезона образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. Сезон открывается необычной выездной видео-лекцией «Культурный код пива». Она состоится на пикнике в честь трехлетия...

На рыбном рынке идут активные осуждения два ключевых вопроса: указание на упаковке доли льда в замороженной рыбопродукции и проблемы производства. Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Герман Зверев считает, что требования Россельхознадзора к «лососевому» бизнесу - в части соблюдения п.57...

Потенциал российского рынка рыбы огромен, и развивая бизнес, главное правильно выбрать нишу и место размещения, считают в производственной компании «Смак», являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного промысла. Товарное производство аквакультуры в России в 2013 году...

В субботу, 21 июня свои двери для участников третьей Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приуроченной ко Дню пивовара, открыл завод «Балтика-Новосибирск», как и другие заводы компании «Балтика» - от Хабаровска до Санкт-Петербурга. Более 100 совершеннолетних новосибирцев и гостей города...

В субботу, 21 июня 2014 года, в рамках третьей всероссийской акции «Открытые пивоварни», завод «Балтика-Новосибирск» вновь откроет свои двери для посетителей. Все совершеннолетние желающие смогут узнать, как производится один из самых популярных напитков в мире, для приготовления которого, как и...

С 26 мая Россельхознадзор снимает ограничения на поставки из Грузии овощей, ягод и фруктов. Участники рынка отмечают, что грузинским поставщикам придется жестко конкурировать для того, чтобы вернуть позиции. Грузия увеличивает с 26 мая текущего года список продукции, поставляемой на российский...

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных наций (ФАО) представила доклад о состоянии мирового рыболовства и аквакультуры. В производственной компании «Смак» согласны с выводами экспертов и отмечают быстрый рост и большие объемы рынка. Как подчеркивают в ФАО, рыболовство и...

В компании «Смак» прокомментировали увеличение доли на рынке рыбной продукции, приготовленной из дефростированного сырья. В связи с дефицитом свежей рыбы, который особенно наблюдается в отношении пород, вылавливаемых в акваториях европейской части России, на рынке значительно вырос объём...

Группа компаний «Циклон», крупный поставщик широкого ассортимента товаров в торговые сети СФО, осваивает новое помещение склада, ранее использовавшегося группой JFC, знаменитым поставщиком бананов на российский рынок. В 2003 г. группа JFC контролировала треть импорта бананов в Россию, а в 2008 г...

Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины. За 2012 год импортные...

Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2009-2012 годов увеличились на 10,2%, при этом за январь-октябрь 2013 года отечественные предприятия произвели 915,1 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя 2012 года на 10,9%. Основными регионами-продуцентами...

По данным маркетингового агентства Roif Expert, объем российского рынка мороженого за 2012 год вырос на 12,1% по отношению к аналогичному показателю 2011 года. По итогам января-сентября 2013 года объем рынка мороженого показал снижение, которое составило 1,0%. При этом производство отечественной...

В партии фасоли сушеной (264 т), поступившей в морской порт Новороссийск из Эфиопии, обнаружена живая яйцекладка карантинного для РФ объекта – зерновки рода калособрухус. Это подтверждено результатами энтомологических экспертиз, проведенных специалистами ФГБУ «Краснодарская МВЛ». По информации...

В ходе плановых надзорных мероприятий, проведенных инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области, на складах пищеблоков лечебного учреждения и образовательного учреждения для детей с ограниченными возможностями здоровья были выявлены остатки партий круп различных видов...

Группа компаний «Флорекс», одна из крупнейших сибирских компаний в сфере производства и продаж продукции шоковой заморозки дикорастущих и садовых культур заключила с Россельхозбанком кредитное соглашение об открытии возобновляемой кредитной линии. Согласно кредитному соглашению, банк предоставляет...

Производственная компания «Смак» — крупный российский производитель и поставщик икры морских рыб, 28 ноября 2014 вышла на публичный долговой рынок, оформив сделку секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом в 100 миллионов рублей. Консультантом и организатором программы секьюритизации...

Юнисервис Капитал, ведущая сибирская компания в области привлечения инвестиций, операциях на рынке долговых финансовых инструментов, сообщает об успешном закрытии сделки секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом 100 млн рублей с производственной компанией «Смак». ПК «Смак» является...

Согласно исследованию «Рынок молока и молочной продукции 2012 и прогноз до 2016 года (Комплексное исследование). Слайд-Статистика», производство молочной продукции в 2012 году в натуральном выражении увеличилось во всех сегментах, кроме сегмента сливочного масла. Высокие темпы прироста относительно...

3 октября отмечается День Германского единства. В честь этого события в Новосибирске состоялся традиционный праздничный прием, на котором компания «Балтика» представила гостям возможность продегустировать уникальные сорта пива в рамках проекта «Пивной сомелье». В этом году День Германского...

Начало осени – высокий сезон для группы «Флорекс», ведущей интенсивное пополнение запасов. По сравнению с предыдущим годом запланировано увеличение объема продукции на 12.5%. Для удовлетворения высокого спроса на мороженую ягоду, компания планирует закупить бруснику, клюкву, вишню, полный цикл...